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勤俭节(jié)约是中华民族的传统(tǒng)美德。为贯彻落实(shí)习(xí)近平总书记关(guān)于制止餐饮浪费(fèi)行为的重要指示精神，努力营造浪费(fèi)可耻、节(jié)约为荣的氛围。上高海创(chuàng)于8月25日在职工食堂组织开展了“美德始于心，节(jié)俭鉴于行。我是海创(chuàng)人，我为光盘代言！”活动。
组织开展“光盘”行动
此次活动从餐饮管理、文化宣传及监(jiān)督引导(dǎo)三个方面著手进(jìn)行，通过对食堂內(nèi)部监(jiān)督把控，勤俭节(jié)约文化的熏陶，由內(nèi)至外培养(yǎng)员工的勤俭节(jié)约、珍惜粮食的意识。严(yán)格餐饮管理，提高节(jié)约意识。为將勤俭节(jié)约理念贯穿到食材采购、做餐配餐以及员工就餐等各个方面，抓好食堂內(nèi)部管理，加强(qiáng)采购环(huán)节(jié)管控和成本核算，合理把握采购数(shù)量及节(jié)奏。上高海创(chuàng)实(shí)行预(yù)约就餐制，以实(shí)际就餐人数(shù)准(zhǔn)备饭菜，从源头上把控，合理科学(xué)安排饭菜数(shù)量，尽量减少浪费(fèi)。
实(shí)行预(yù)约就餐制
厉行节(jié)约，杜绝浪费(fèi)?！耙恢嘁伙垼?dāng)思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”。通过组织开展“我倡议、我承诺、我行动”、“我是海创(chuàng)人，我为光盘代言！”签名活动，在餐桌上摆放勤俭节(jié)约温馨提示牌，张贴“光盘行动”海报等，引导(dǎo)提示员工不仅在就餐时践行“光盘行动”杜绝“舌尖上的浪费(fèi)”，在生活中也要厉行节(jié)俭，节(jié)约用水用电、珍惜物品，以生活中的小文明带动社会大文明。用餐监(jiān)督，倡导(dǎo)文明节(jié)俭就餐。
宣扬(yáng)“光盘”行动
做到“人走盘光”
上高海创(chuàng)建立了中层干部食堂值班机(jī)制，安排专人对食堂菜品质(zhì)量、菜肴搭配烹飪、食品安全卫(wèi)生、疫情防控及员工就餐预(yù)约和浪费(fèi)情况进(jìn)行监(jiān)督检查，做到立行整改、闭环(huán)管理，针对浪费(fèi)行为进(jìn)行核查曝光，制止浪费(fèi)现(xiàn)象的发(fā)生，引导(dǎo)员工切实(shí)培养(yǎng)节(jié)约习(xí)惯，形成人人爱粮节(jié)粮的良好风(fēng)气。 勤俭节(jié)约，从我做起，从现(xiàn)在做起，以实(shí)际行动告別陋习(xí)，自觉把勤俭节(jié)约、艰苦奋斗的观念內(nèi)化于心、外化于形。在生活中增强(qiáng)节(jié)约意识，养(yǎng)成节(jié)约习(xí)惯，创(chuàng)造节(jié)约方法，规(guī)范节(jié)约行为。把勤俭节(jié)约当(dāng)作我们义不容辞的责(zé)任，让“厉行节(jié)约，反对浪费(fèi)”成为上高海创(chuàng)一道亮丽的风(fēng)景。
